Details

Actueel

Wine Professional 2015

15-01-2015

De belangstelling in Duitse wijn was boven verwachting tijdens de 13de editie van Wine Professional. Gedurende de 3 dagen werd de stand van Duitse wijn druk bezocht. De 9 aanwezige wijnproducenten en 2 importeurs van Duitse wijn keerden vol tevredenheid terug huiswaarts.


De deelnemende wijnproducenten en importeurs:

Staatsweingut Meersburg - Baden
Winzergenossenschaft Britzingen eG. - Baden
Weingut Knab - Baden
Weingut Richard Böcking - Mosel
Weingut Hoffmann-Simon - Mosel
Bischöfliche Weingüter Trier - Mosel
August Ziegler - Pfalz
Weingut Robert Weil - Rheingau
Domdechant Werner'sches Weingut - Rheingau
Winterberg Wijnen (Weingut Ziereisen - Baden en Weingut Steinmetz - Mosel)
Markvandewijn (Sekt und Weingut Winterling - Pfalz, Wein- und Sektgut Braun - Pfalz en Weingut Braunewell - Rheinhessen)

De bezoekers konden proeven aan een algemene proeftafel waarop van iedere producent 1 wijn stond.
Het was een boeiende selectie met uiteraard klassiekers zoals Riesling en Pinot Noir, maar ook verrassingen van Weißburgunders, Grauer Burgunder, Chardonnay, Gewürztraminer en Sekt stonden op tafel.

Daarnaast beschikte iedere producent over een eigen tafel waar een ieder een uitgebreide selectie van hun eigen producten voorstelden.

Er vond eveneens een boeiende masterclass plaats in het GaultMillau Theater: “Duitse wijnen met Peter Gast” van restaurant SchultenHues (17 punten GM). Speciale experimentele gerechten bij diverse wijnen uit Duitsland. Nicolas Pfaff van Weingut Robert Weil heeft de proeverij begeleid, terwijl Jacqueline van Liere de wijn-spijs toelichtte.

Hartelijk dank aan iedereen die ons heeft bezocht en tot ziens op Wine Professional 2016!


Terug