Details

Wines of Germany Gastro Cup 2019: de winnaars!

10-01-2019

De winnaars van de Wines of Germany Gastro Cup 2019 zijn bekend. Ze werden op maandag 7 januari op de Wine Professional bekend gemaakt.


Deze wedstrijd, bedoeld om de veelzijdigheid en gastronomische inzetbaarheid van Duitse wijnen te benadrukken, organiseert het Informatiebureau voor Duitse Wijn in samenwerking met Proefschrift.
In 4 categorieën (Riesling, wit, rood en verrassend) werden in 2 prijsklassen 3 finalewijnen voorgesteld.

De finale vond plaats op maandag 7 januari in het ProefschriftRestaurants Theater tijdens Wine Professional in de RAI Amsterdam. Tijdens een masterclas werden alle finale wijnen voorgesteld aan het aanwezige vakpubliek dat zowel uit sommeliers, wijnhandelaars als journalisten bestond. Na elk van de 7 flights werd de winnaar van elke categorie bekend gemaakt. Dit alles werd culinair omkaderd door restaurant O&O uit Sint-Willebrord. Onlangs werden ze gelauwerd met een eerste michelinster.   

Dit zijn de winnaars:

Riesling tot € 12 (horecaprijs)

Saar Riesling VDP.Gutswein, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2015
Wijnimport J. Bart € 11,90

Riesling vanaf € 12 (horecaprijs)

Devon-Terrassen Trittenheimer Apotheke Riesling trocken, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2015
Champagnist € 18,21

Wit (Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Silvaner) tot € 12 (horecaprijs)

Saulheimer Silvaner Kalkstein, Weingut Thörle, Rheinhessen, Duitsland 2017
Les Généreux € 11,45

Wit (Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Silvaner) vanaf € 12 (horecaprijs)

Markgräflerland Chardonnay ‘SW’, Weingut Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2016
Wijnimport J. Bart € 14,45

Rood tot € 12 (horecaprijs)

Spätburgunder vom Kaiserstuhl, Weingut K. H. Johner, Baden, Duitsland 2015
Tire Bouchon € 11,55

Rood vanaf € 12 (horecaprijs)

Bürgstadter Berg Frühburgunder VDP.Erste Lage, Weingut Fürst, Franken, Duitsland 2016
Anfors Imperial € 31,15

Verrassende wijnen
In deze categorie is geen winnaar gekozen. Deze wijnen zijn alle drie zo verrassend en verschillend dat ze alle drie een winnaar zijn.

Der Wilde Scheurebe, Weingut Weigand, Franken, Duitsland 2017
Résidence Wijnen € 11,95

Grauburgunder, Weingut Wolf, Pfalz, Duitsland 2017
Markvandewijn € 6,45

Dhroner Hofberg Riesling feinherb, Weingut Loersch, Mosel, Duitsland 2015
Champagnist € 10,93


Terug