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Wijn en eten

 
25.07.2019
Aroma neutraal: Silvaner, Gutedel, Burgunder: serveren bij fijne, lichte en niet al te aromatische maaltijdenzacht/fruitig: Riesling, Kerner: serveren bij fijne, lichte en niet al te  

Le millésime 2015 enthousiasme les viticulteurs allemands

 
15.12.2015
Rarement un millésime aura autant été salué à la fin des vendanges que celui de 2015. Comme nous le signale l'Institut allamand des vins (DWI), on ne parle dans toutes les régions viticoles que  

Le millésime 2016 - Survol par région

 
15.12.2016
Weine aus Steillagen, wie hier an der Mosel, werden bei dem Wettbewerb „Mondial des Vins Extremes“ alljährlich prämiert. Steillagenwinzer von der Mosel und vom Mittelrhein erreichten die meisten Goldmedaillen für Deutschland. Après une année mouvementée et laborieuse qui s’est achevée par une finale grandiose, les producteurs viticoles allemands sont enchantés par la qualité fournie. Selon le DWI, la fin d’été parfaite  

Statistik_2018-2019.pdf

 
19.09.2018
’18/’19 Deutscher Wein Statistik 2 V o rw o rt / F o r e w o r d Weinmarkt 2017 Der Jahrgang 2017 hat gute bis sehr gute Qualitäten bei oft geringen Erträgen hervorgebracht. Starke Fröste im  

Statistik_2019-2020.pdf

 
21.10.2019
’19/’20 Deutscher Wein Statistik 2 V o rw o rt / F o r e w o r d Weinmarkt 2018 Der Weinjahrgang 2018 war ein absoluter Ausnahmejahrgang. Nach dem frühesten Weinlesestart seit Beginn der  

Witte druivenrassen

 
25.07.2019
Sauvignon Blanc Deze witte druif is vooral te vinden aan de Loire en in het Zuidwesten van Frankrijk, waar hij in 1710 voor het eerst in een oorkonde vermeld werd. meerChardonnayChardonnay is een  

Gewürztraminer

 
25.07.2019
GewürztraminerRozengeurGewürztraminer met zijn verleidelijke rozengeur is een monument van de Duitse wijncultuur dat de eeuwen overleefd heeft. Waar hij moet worden gerooid, wordt hij weer nieuw  

Classic

 
25.07.2019
Dit zijn de Classicdruiven voor de 13 Duitse wijngebieden: Ahr: Riesling, Spätburgunder, Frühburgunder Baden: Riesling, Rivaner, Silvaner, Gutedel, Grauer Burgunder, Weisser Burgunder,  

Wine Professional 2015

 
15.01.2015
De belangstelling in Duitse wijn was boven verwachting tijdens de 13de editie van Wine Professional. Gedurende de 3 dagen werd de stand van Duitse wijn druk bezocht. De 9 aanwezige wijnproducenten en  

Selection

 
25.07.2019
Dit zijn de klassieke, gebiedstypische druivenrassen: Ahr: Riesling, Frühburgunder, Spätburgunder Baden: Auxerrois, Chardonnay, Grauer Burgunder, Gutedel, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner,