Hoogtepunten van de wijncultuur

De erfenis van de Romeinen is hier tastbaar. De oorsprong van de wijnkelder in het Weingut der Vereinigten Hospitien in Trier gaar immers terug tot het jaar 330. Destijds stonden hier aan de Moezel twee grote magazijnen, de zogenaamde ‘horrea’. read more

De geschiedenis van de Lubentiushof in Niederfell aan de Moezel gaat terug tot een 1711 gestichte kelder van de vorsten Von der Leyen. In 1994 nam jurist Andreas Barth het wijngoed over en leidt het sindsdien als zij-instromer met allerhande nieuwe ideeën. read more

Ze laten zien hoe de dag voortschrijdt en ze zijn zo oud als de mensheid. Tot aan het begin van de 19e eeuw waren zonnewijzers synoniem met klokken. Andere waren er niet. read more

Waar tegenwoordig superieure Riesling gedijt, werd ooit kopererts gedolven. De wijngaard Schloßböckelheimer Kupfergrube was tot 1901 exact wat de naam suggereert: een kopergroeve. In dat jaar kocht de Pruisische staat het terrein en stichtte er het Weinbaudomäne Niederhausen. read more

De Disibodenberg in Odernheim aan de Nahe is niet alleen beroemd vanwege Hildegard von Bingen, maar kan ook bogen op een oeroude wijngeschiedenis. Er zijn aanwijzingen voor Romeinse wijnbouw op de zuidelijke hellingen ervan en sinds de 11e eeuw is de kloosterwijngaard ononderbroken beplant geweest met druivenstokken. read more

Wijnbouw van de Middeleeuwen tot aan het heden wordt nergens zo aanschouwelijk gepresenteerd als in het openluchtmuseum van Bad Sobernheim aan de Nahe. Het in 1973 geopende museum in het idyllische Nagtigallental is met een oppervlakte van 35 hectare en circa 60.000 bezoekers per jaar het grootste in zijn soort in Rheinland-Pfalz. read more

Wijngaardhuisjes zijn het symbool voor het wijnbouwgebied Saale-Unstrut. In geen enkele andere Duitse regio is er zo’n dichtheid aan huisjes, hutten en soms ook complete villa’s. read more

De Sekt met de rode capsule, Rotkäppchen Sekt, is een symbool voor Duitsland. De historie ervan begon op 26 september 1856, toen de broers Moritz en Julius Kloss samen met hun vriend Carl Foerster in Freyburg an der Unstrut wijnhandel Kloss & Foerster oprichtten. read more

In de tijd van het rococo was hei in de mode om een geschreven of getekend albumblad te bezitten dat gewijd was aan de jacht of aan de wijn. In de Blütengrund bij Großjena onder de rook van Naumburg ligt zo’n album, in een hoogst ongewone vorm. read more

Het wijngoed Hoflößnitz is werkelijk de bakermat van de Saksische wijnbouw. Hier is sprake van 600 jaar wijnbouwtraditie, hier vierden de Saksische keurvorsten hun wijnfeesten en hier werd ook de befaamde Sachsenkeule uitgevonden. read more

Uitgelezen Saksisch, dat was altijd het motto op Schloss Wackerbarth. Het begon met de generaal-veldmaarschalk en rijksgraaf August von Wackerbarth die het liet bouwen en is nog lang niet afgelopen met het tegenwoordige belevingswijngoed. read more

Op 1 juli 1826 stichtte Georg Christian von Kessler in Esslingen aan de Neckar het eerste Sekthuis van Duitsland. Hij had het vak geleerd bij Champagnehuis Veuve Clicquot. read more