Hoogtepunten Details

Bruisend Sektgenoegen heeft in Mainz een lange traditie. Het voormalige Sekthuis Kupferberg mag zich daar eigendom noemen van een keldercomplex onder de Kästrich, verdeeld over zeven verdiepingen. Het zijn de diepste Sektkelders ter wereld.

De oude vergistingkelders dateren voor het grootste deel uit de Middeleeuwen. Bij verbouwingen gevonden voorwerpen stammen zelfs uit de tijd van de Romeinen. Amfora’s, bekers en drinkschalen van 2000 jaar oud getuigen van het leven destijds in dit deel van Mainz.

Een prima vestigingsplaats voor wat ooit het beroemdste Sekthuis van Duitsland was. In 1850 werd dat door zakenman Christian Adalbert Kupferberg gesticht als ‘Fabrication moussierender Weine’. Al in 1852 liet men de naam Kupferberg Gold wettelijk beschermen, waarmee dit een van de oudste merkproducten van Duitsland is. Oprichter Kupferberg liet zelf zijn Sekte proeven op de wereldtentoonstelling van 1862 in Londen. Hij onderhield ook contacten met kanselier Otto von Bismarck en met het Champagnegebied.

Sinds 1872 was Kupferberg een vennootschap. In 1978 verwierf de firma Racke uit Bingen de meerderheid van de aandelen. Racke verkocht het Sektmerk Kupferberg in 2004 aan Sektkellerei Henckell, onderdeel van Oetker. In 2010 verkocht het de bedrijfsgebouwen aan de groep Richter.
Het oude keldercomplex op de Mainzer Kästrich biedt tegenwoordig onderdak aan een uniek museum met ondermeer een grote collectie Sekt- en Champagneglazen. Dat de Kupferbergs pioniers op het gebied van reclame waren is te zien aan de historische affiches.

De ‘Traubensaal’, een voor de wereldtentoonstelling van 1900 in Parijs ontworpen paviljoen met wijnbladeren, trossen en ranken uit smeedijzer is een fascinerend meesterwerk in Jugendstil. Natuurlijk zijn ook de historische kelders te bezichtigen, waar prachtig versierde eiken vaten liggen. Na een rondleiding is een Sektproeverij een vanzelfsprekendheid.

In 2008 werd het bezoekerscentrum met als thema’s Sekttraditie en wijncultuur onderscheiden met de Best of Wine Tourism Award van de vereniging Great Wine Capitals waar Mainz lid van is.