Zoeken
388 resultaten
-
Kennis Hoeveel wijngaardoppervlak wordt biologisch bebouwd?
Het areaal biologische wijnbouw is de afgelopen tien jaar meer dan verdrievoudigd. Ongeveer 9.300 hectare wijngaarden (2018) worden biologisch verbouwd, wat neerkomt op ongeveer 9% van het totale…
-
Kennis Welke omstandigheden zijn ideaal voor de wijnstok?
Hoogte, helling, oriëntatie, neerslag, temperatuur en zonneschijnduur van de wijngaarden beïnvloeden de groeiomstandigheden voor de wijnstokken.
-
Kennis Hoe ontstaat de pulp (Maische)?
Om een goede wijn te maken, heb je gevoel voor natuur, ervaring, nauwgezetheid en vaardigheid nodig.
Winzer, Weinbauer, vintner, wine grower, viniculturalist, Querformat, quer, landscape format, horizontal format, Keller, cellar, Kellerwirtschaft, Arbeit im Weinkeller, work in the cellar, Barrique, Fässer, barrels, Tanks, Edelstahltanks, stainless steel tanks -
Kennis Wanneer wordt het suikergehalte van de druiven gemeten?
Het is een lange weg van de wijnstok in de wijngaard naar een heerlijke wijn.
Weinlese -
Kennis Waarom slurp je tijdens een wijnproeverij?
Wijn proeven, aroma's ontdekken en de ervaring beschrijven - dat is een kunst die je kunt leren!
-
Kennis Waarom moet Federweißer rechtop worden vervoerd?
Met je oor tegen het glas klinkt Federweißer als het geluid van de zee. Als het druivenplukseizoen weer begint, is hij verkrijgbaar als Rauscher, Sauser, Bitzler of Brauser.
Mit dem Ohr am Glas klingt Federweißer wie Meeresrauschen. Wenn die Zeit des Traubenlesens wieder losgeht, ist er als Rauscher, Sauser, Bitzler oder Brauser erhältlich. -
Kennis Hoe wordt rosé gemaakt?
Dankzij hun lichtheid en frisheid zijn Duitse rosés niet alleen populair in de zomer; roséwijnen zijn het hele jaar door geschikt als maaltijdbegeleider.
Rosé im Glas -
Kennis Wat is "Blanc de Noir"?
"Wit uit zwart" - dit is de letterlijke vertaling van "Blanc de Noir".
