Wine Professional 12 t/m 14 januari 2026 Amsterdam

In Nederlandse restaurants verschijnt Duitsland dan ook steeds prominenter op de wijnkaart, niet alleen bij de huiswijnen maar ook in de hogere segmenten. En daarbij gaat het allang niet meer uitsluitend om Riesling: vooral het Pinot-trio – Spätburgunder, Grauburgunder en Weißburgunder – wint zichtbaar aan terrein.

Deelnemers op de stand van het Informatiebureau voor Duitse wijn:

Weingut Schloss Proschwitz www.schloss-proschwitz.de  
Forster Winzerverein eG www.forster-winzer.de
Dokter Maler www.doktermaler.com
Weingut Stefan Bietighöfer www.bietighoefer.de
Weingut Egon Schmitt www.schmitt-wein.de
BRGNDR www.brgndr.com
Weingut Hirschhof www.weingut-hirschhof.de
Weingut Russbach www.weingut-russbach.de
Winterberg Wijnen www.winterbergwijnen.nl
Weingut Wilhelm Laubenstein www.weingut-wilhelm-laubenstein.de
Weingut Landgraf www.weingut-landgraf.de  

German Gastro Cup 2026

Om die veelzijdigheid en de brede inzetbaarheid van Duitse wijnen extra in het zonnetje te zetten organiseert het Informatiebureau voor Duitse Wijn in samenwerking met Proefschrift een wijnconcours geheel gewijd aan Duitse wijnen, waar de beste gastronomische wijnen geselecteerd worden.

Er zijn 4 hoofdcategorieën:
1.                   Wit: Riesling
2.                   Wit: overige witte druivenrassen en cuvées/blends
3.                   Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends
4.                   Open categorie meer dan €25 (alle druivenrassen, wit, rood en zoet)

Per hoofdcategorie gelden 2 prijscategorieën:
1.                   Riesling, wit en rood - horecaprijs t/m € 15 per fles
2.                   Riesling, wit en rood - horecaprijs meer dan € 15 t/m €25 per fles

Tijdens de Wine Professional worden de finalisten en de winnaars van de verschillende categorieën van de German Gastro Cup bekendgemaakt:

Maandag 12 januari (13.00-14.00 uur)
Riesling t/m €15
Riesling €15 t/m €25
Wit t/m €15
Wit €15 t/m €25

Dinsdag 13 januari (13.00-14.00 uur)
Rood t/m €15
Rood €15 t/m €25
Categorie boven €25

Bezoekers van de beurs kunnen alle finalewijnen tijdens de 3 dagen van Wine Professional op de Duitse stand proeven.