Druivenrassen

Er worden meer dan 100 druivenrassen verbouwd op ongeveer 105.000 hectare, waarvan twee derde wit en een derde rood is. Er zijn gebieden waar bijna uitsluitend witte wijn wordt verbouwd, zoals Mosel. Meer zuidelijke regio's zoals Württemberg en Baden hebben een opmerkelijke rode wijntraditie. De wijnbouwers van de Ahr in het noorden zijn ook traditionele rode wijnproducenten.

  • > 100

    Druivenrassen

  • 103.000

    Hectare wijngaarden

  • 1/3

    rode druivenrassen

  • 2/3

    witte druivenrassen

  • Druivensoort Faberrebe Deze vroegrijpe, hoogproductieve druif produceert licht- tot goudgele, fruitige en elegante wijnen met een goed gestructureerde zuurgraad en een subtiele muskaatsmaak.

    Faberrebe

  • Druivensoort Gewürztraminer Een verleider met de geur van rozen voor de liefhebbers van aromatische wijnen.

    Gewürztraminer

  • Druivensoort Chardonnay Wereldwijd wordt er drie keer zoveel Chardonnay verbouwd dan Riesling.

    Chardonnay

  • Druivensoort Merlot Merlot is een van de populairste rode wijnrassen ter wereld en werd voor het eerst gedocumenteerd in Bordeaux in de 18e eeuw.

    Merlot

  • Druivensoort Regent Regent is een nieuwe variëteit die vurige, bijna mediterrane wijnen produceert.

    Regent

  • Druivensoort Cabernet Sauvignon Cabernet sauvignon is niet alleen een erg populair druivenras, maar ook een erg oude: Het druivenras werd al in 1635 in documenten vermeld.

    Cabernet Sauvignon