Riesling, Pinot & Co. 2026: Duitse Sekt in de schijnwerpers en inzichten in het segment van alcoholgereduceerde wijnen en mousserende wijnen.

De eerste sessie, onder leiding van wijnjournalist en Magister Vini Lars Daniels, stond volledig in het teken van Duitse “Sekt Uncovered: van instap tot prestige”.
Sekt is serieus geworden. Duitsland maakt tegenwoordig mousserende wijnen die op ieder niveau meekunnen met de internationale competitie. Van heel betaalbaar tot zeer exclusief. De keuze is reuze, ook qua druivenrassen en stijlen. Lars Daniëls had een mooie selectie gemaakt van Sekte van verschillende niveaus en druivenrassen en uit verschillende gebieden. Uiteraard werd de proeverij begeleid door goede achtergrondinformatie en de actuele cijfers.

De tweede masterclass werd geleid door Prof. Dr. Ulrich Fischer met het thema
"NoLoWines uit Duitsland behoort tot de pioniers op het gebied van dealcoholisatie."
Prof. Dr. Ulrich Fischer presenteerde zeer actuele resultaten over de impact van gerichte wijnbouw en nieuwe technologieën op de sensorische kwaliteit van volledig of gedeeltelijk gedealcoholiseerde wijnen. Dit snelgroeiende segment van alcoholgereduceerde wijnen en mousserende wijnen ontwikkelt zich razendsnel. Het speelt niet alleen in op de behoeften van consumenten, maar ook op de wensen van politiek en maatschappij: enerzijds het alcoholgebruik verlagen, en anderzijds toch de wijngaarden en de wijnproductie behouden.

Na de masterclasses presenteerden ruim 35 Duitse wijnproducenten en 5 importeurs/wijnhandelaren hun wijnen aan het Nederlandse vakpubliek. Een inspirerende middag vol ontdekkingen, vakkennis, nieuwe contacten en prachtige wijnen in het glas.

Dank aan iedereen die aanwezig was en aan onze sponsor: Kaasfort Kef Amsterdam en Bad Camberger Taunusquelle.

Noteer alvast de datum voor volgend jaar: maandag 21 juni 2027 – de 24e editie van Riesling, Pinot & Co.