Zoeken
372 resultaten
-
Kennis Welke wijn past goed bij raclette?
Lange winteravonden, feestdagen en oudejaarsavond zijn uitstekende gelegenheden voor raclette in gezellig gezelschap. Het genot wordt nog groter als bijpassende wijnen de culinaire variatie aanvullen.
Käse und Wein, Käsefondue -
Kennis Hoe wordt ijswijn gemaakt?
Wanneer wijnboeren poker spelen, staat er veel op het spel. Het gaat om druiven die langer dan normaal aan de wijnstok blijven hangen en wachten op temperaturen van minstens -7°C.
Eisweinlese 2025 in Nieder-Olm, Weingut Bischofsmühle, Rheinhessen. -
Kennis Waar komt de naam "bowl" (punch) vandaan?
Een punch is een verfrissende drank gemaakt van wijn en mousserende wijn met fruit of kruiden.
-
Kennis Lees meer over het belang van PIWI's voor het milieu en klimaatverandering.
PIWI staat voor "PIlzWIderstandsfähige Reben" en zijn bijzonder resistent zijn tegen de ziekten echte meeldauw en valse meeldauw.
-
Kennis Welk water gebruik je voor een spritzer?
Gemaakt van ongeveer de helft witte wijn en de helft bruisend mineraalwater is de goed gekoelde Schorle een echte traktatie op warme dagen.
-
Kennis Wat is de ideale drinktemperatuur voorWinzersekt?
Of het nu oudejaarsavond of nieuwjaarsdag is, een feestje of een brunch: als de vreugde borrelt, is een sprankelende bekroning niet weg te denken.
Sprudelnder Sekt -
Kennis Wat wordt bedoeld met Secco?
Secco is de moderne naam voor trendy parelwijn.
-
Kennis Welke wijn past goed bij wilde paddenstoelen?
Wilde paddenstoelen zijn nogal kieskeurig in hun keuze van tafelpartner en zoeken meestal naar fijne en milde smaken in wijn.
Pilze und Kürbis -
Kennis Hoe kunnen wijn en pompoen worden gecombineerd?
Pompoen is een genot voor de herfst, of het nu in een stevige, pittige soep is of in een zoet dessert.
-
Kennis Hoe ontstaat wijnsteen?
Wijnsteen is onschadelijk voor de gezondheid en heeft geen enkele invloed op de smaak van de wijn.
